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2017/12/05 19:34
今日のお魚さんと…
こんばんは。
今日もお魚さん沢山仕入れました。
一番上にいる青いのは一目見て分かる方も多いと思います。
サバさんです。サバさんといっても南三陸から来た金華サバさんです。
先日も紹介しましたね。
こちらは贅沢に〆サバでお出しします。
下に何匹もいるのがアジさんです。
アジさん毎度のこと脂乗っています。旨味がギューです。
アジさんはなめろうとたたきのセットで出しています。
略してアジセット。そのまんまです。
アジさんに乗っかられている名探偵コ◯ンの犯人みたいに全身黒いのは、
黒ガレイさんです。またここできまり文句を言います。
『 脂のっていますよ。 』
こちらも贅沢に肝和えにさせていただきます。
一番下に埋もれかけているのはアイナメさんです。
このアイナメさんすごい大きいんですね。
アイナメさんはシンプルのお刺身です。
右:大アサリさん 左:サザエさん です。
大アサリさん。おひさしぶりに来てくれました。
大アサリさんは浜焼き、サザエさんはつぼ焼きです。
ちなみにここだけの話、声をかけていただければサザエさんはお刺身でもお出しできます。
お店の水槽にいるので新鮮です。
余談ですが、
今でも募集しています。
長野市ではなかなかない高時給です。
気になること、相談したいこと質問等は電話でお問い合わせください。
働きたいです！というTEL、非常に大歓迎となっております。
では〜👋
